Le spectrophotomètre est déjà devenu les instruments modernes de laboratoire de biologie moléculaire. Couramment utilisé dans les acides nucléiques et les protéines.
Quantitatif ainsi que la concentration de croissance bactérienne.
L'instrument est principalement composé d'une source lumineuse, d'un monochromateur, d'une salle d'échantillonnage, d'un détecteur, d'un processeur de signal et d'un système d'affichage et de stockage.

